许多人通常以早餐和一杯(或两杯)咖啡开始新的一天。根据发表在《内科医学年鉴》(Annals of Internal Medicine)杂志上的一项研究，这些人过早死亡的风险可能较低。

根据英国咖啡协会的数据，据估计，英国每天消费9800万杯咖啡。与此同时，国家咖啡协会报告称，在，人们每天喝的咖啡量高达5.17亿杯。

早期的研究表明，咖啡可能提供一些健康益处，喝咖啡与慢性肝病，某些癌症和痴呆症等健康问题的风险较低有关。

咖啡消费和死亡风险

在这项研究中，中国的研究人员发现，那些每天喝适量咖啡的人，无论是否用糖加糖，与那些不喝糖的人相比，在七年内死亡的风险较低。

研究小组报告了饮用速溶咖啡，研磨咖啡和不含咖啡因咖啡的人的类似结果。

该研究基于英国生物银行超过171，000名参与者的数据，该银行自2006年开始以来收集了至少500，000人的遗传，生活方式和健康信息。收集的数据还包括志愿者喝咖啡习惯的细节。

科学家们分析了死亡证明的数据，以跟踪志愿者从2009年开始的中位七年，在此期间有3，177人死亡。

在考虑了年龄，性别，种族，教育水平，吸烟状况，身体活动水平，体重指数(BMI)和饮食等因素后，研究人员发现，与不喝咖啡的志愿者相比，喝不加糖咖啡的志愿者的死亡风险最低。

在每天消费2.5至4.5杯咖啡的人中观察到死亡风险的最大降低或29%降低。

用糖加糖的咖啡也降低了死亡风险，至少在每天消费1.5至3.5杯的人中是这样。在那些使用人造甜味剂的人中，这种趋势不太明显。

该研究仅向志愿者询问了一次关于喝咖啡和其他习惯的问题，并依靠自我报告。

大多数使用糖的志愿者在他们的饮料中只加了一勺。这意味着不确定结果是否适用于通常具有高糖含量的精品咖啡。

结论远非确定无疑，但适度喝咖啡确实提供了好处

格拉斯哥大学(University of Glasgow)代谢医学教授纳维德·萨塔尔(Naveed Sattar)没有参与这项工作，他说，“这项新研究的观察性质意味着这些结论远非确定无疑。

萨塔尔认为，这可能是因为与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人通常更富裕，生活更健康。根据Sattar的说法，他不确定“这些因素是否可以在观察性研究中克服”。

他建议人们喝咖啡或茶时不要吃糖，同时保持健康的习惯，比如遵循健康的饮食，定期锻炼和保持良好的睡眠习惯。

在随附的一篇社论中，该杂志副主编Christina Wee博士表示，这些发现并不具有决定性。然而，她承认喝咖啡，无论是不加糖还是含适量糖，“对大多数人都没有害处”。(相关：研究：咖啡饮用者的抗炎肠道细菌含量较高。