蒸茼蒿菜的做法大全(蒸茼蒿)
导读
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当前大家对于蒸茼蒿都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下蒸茼蒿,那么小美也是在网络上收集了一些关于蒸茼蒿的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。
2、瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
3、在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。
4、茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。
5、据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
6、中国各地花园观赏栽培。
7、河北、山东、河北石家庄等地有野生茼蒿。
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