老恒和玫瑰米醋产于浙江，醋色如玫瑰，晶莹透澈、酸味绵长、鲜美适口。在江南黄梅季节投料，不加人工菌种，利用天然菌种自然生长，到十月底出醋，一年只生产一季，出醋后再经陈酿方能上市。