牛身上最表面的一层皮

头层牛皮是牛身上最表面的一层皮。

头层牛皮是天然皮革的直接产物，它保留了皮革的天然纹理和色泽，表面通常会有一些不规则的纹路和毛孔，这些都是天然皮革的标志。头层牛皮的质地柔软、有弹性，且具有良好的透气性，由于其天然的纤维结构，它还具有较好的抗撕裂性和耐磨性。这种皮革主要用于制作高档皮鞋、皮衣、皮包等，因为它能够展现出一种天然、高贵的质感。

头层牛皮的官方术语是牛皮革，也就是牛身上的皮，俗称是纯牛皮。在加工过程中，头层牛皮没有经过过多的处理，保留了皮革的天然特征。

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