仪器仪表厂是专门从事各种仪器仪表的设计、生产、销售和维修的企业。这些企业可能专注于特定的产品类型，如流量仪表、油库自动化控制集成、油气装备、管道油泵、军用和民用特种车辆以及汽车摩托车配件等。

此外，还有一些仪器仪表厂专注于更专业的领域，例如水表和其他相关设备的生产。还有一些仪器仪表厂专注于研发和销售高新技术产品，如毕托巴流量计和其他电子除垢、节油、节气产品。