“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。

这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。

彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出， 为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加，原因就是食物对人体的作用是因血型而异的，换句话说，人的血型决定了身体如何利用不同的食物。

　　科学家们经过多年研究发现，人的差异最关键因素就是血型。

　　运动特长与血型有关　　据运动医学专家调查研究发现，人的运动特长其实和他的血型有一定的关系。

一般人常见的血型主要有A、B、AB和O型四个基本类型。

　　A型：灵巧和忍耐性较好，对于掌握技术比较有利，如跨栏、摔跤、长跑等成绩一般很好。

从心理学上来说，A型血的人一般都很追求完美，因此当自己的理想或是想法不能实现时，很容易受挫，这种人比较敏感，对人的怀疑心理比较强，很容易受到别人的伤害，性格相对比较内向和害羞，生活比较简朴，奉献精神很强，很喜欢帮助别人，喜欢孤独，这种人一般适合在心理学，哲学，经济学等需要思考的领域工作，再有就是这种人自尊心很强。

A型血适应素食为主　　A型血是第二种最多见的血型。

A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适，某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。

　　科学家向A型血的人建议：　　食用：鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等；一周3个鸡蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等；葡萄子油和亚麻子油；洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等；柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。

　　少量食用：所有肉类(每周只可吃一次飞禽类)，包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等；鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝、舌鳎等；各种奶酪、全脂奶和冰淇淋；各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。

　　可增加体重的食物：肉类、乳制品、菜豆和小麦。

　　可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。