磷酸氢钙食品添加剂(磷酸氢钙)
导读 磷酸氢钙 磷酸(一)氢钙 [分子式]:CaHPO4.2H2O [分子量]:172.09 [性能]:白色单斜结晶粉末、无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、醋...
磷酸氢钙 磷酸(一)氢钙 [分子式]:CaHPO4.2H2O [分子量]:172.09 [性能]:白色单斜结晶粉末、无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙 醇。
相对密度2.32。
空气中稳定。
75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。
[质量标准]:GB1889-92 [用途]:缓冲剂;疏松剂;面用改良剂营养增补剂,酵母食料,乳化剂,固化剂,抗氧化增效剂,稳定剂。
如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂,摩擦计。
[包装]:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋。
每净重25kg. [贮存与运输]:应贮存在干燥,通风清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物品隔离堆放。
目前来看,川恒化工的磷酸氢钙在国内市场上占有重要地位。
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