电陶炉好。

1. 电陶炉不挑锅，可以煲砂锅烫，电磁炉只能用铁锅；2. 电陶炉没有高频电磁辐射，电磁炉辐射很大长期使用对孕妇小孩和老人都不健康；3. 电陶炉还可以做无烟无明火烧烤。

电陶炉有一点要注意的是面板在加热的时候很烫的，要注意不要用手去摸，散热也相对慢一点，现在杂牌太多了，所以要选好的品牌，像香港的铂菲康特，德国米技都是技术很成熟的不错的大品牌，他们的产品还有预约的功能。

电磁炉也有很多不错的品牌在做无辐射的了，但是只能用铁锅比较局限。