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自制水果酸奶怎么做(自制水果酸奶)

导读 做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可.放多少看你喜欢。 苹果酸奶汁 【用料】 苹果 ...

做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可.放多少看你喜欢。

苹果酸奶汁 【用料】 苹果 200g 柠檬 15g 蜂蜜中20g 酸奶 150g 【做法】 ①苹果去皮去核 切成小块 ②柠檬去皮,果肉切块; ③将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液; ④将滤净的蔬果汁倒入杯中,加入酸奶和蜂蜜,即可。

凤梨酸奶 【用料】 原味酸奶1.5杯, 凤梨(罐装)4片, 蜂蜜6大匙, 鲜奶油1.5大匙, 柠檬汁1小匙, 香草精少量。

【做法】 ①碗中放入原味酸奶和蜂蜜并充分搅匀。

②加入鲜奶油、柠檬汁、香草精搅匀。

③将2倒入不锈钢平底模具中,放入冰箱冷冻1-2小时。

④碗中加入蛋清和精制砂糖,打泡至黏稠,即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。

⑤冻住后取出搅拌,加入切成7-8毫米见方的小块凤梨后再冷冻,如此重复3-4次。

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