我老妈开过餐饮店，那时候早上供应豆浆，豆腐脑什么的，还有饼类，蒸包等，生意还不错吧！但是有些食品设备你得准备好的，呵呵。

环境方面你可以选择颜色淡雅点的暖色系，放点轻音乐也很好的。