体育餐厅和酒吧特许经营店正在推出加载花椰菜和智利石灰玉米面来庆祝春天。另外，蓝莓烧烤正在卷土重来。WingsandRings为春季菜单推出限时新鲜食材俄亥俄州辛辛那提(RestaurantNews.com)向春天的新鲜新口味问好!WingsandRings是一家拥有85个单位的高架运动餐厅和酒吧特许经营店，将在4月25日至5月29日期间为菜单带来清新的风味和更清淡、更健康的选择。凭借精心烹制的风味和热度，这些回归最喜欢和新鲜的镜头是在露台上观看棒球的下午的完美补充。

也许最令人兴奋的是，WingsandRings限时优惠的宠儿BlueberryBBQ又回来了。蓝莓和墨西哥辣椒烧烤的甜辣混合，自首次亮相以来一直是粉丝的最爱。

“甜热已经流行了一段时间，当你添加烧烤酱的烟熏元素时，它真的把它带到了一个新的水平，”WingsandRings的公司厨师DanAdmire说。

“当我们去年在全国鸡翅日推出它时，这是一个意想不到的喜悦，粉丝们非常喜欢它，以至于我们在假期期间将它带回来，”WingsandRings的营销总监LinseyCase说。“他们一直在要求它，但这不一定是你可以用我们厨房里已经有的标准配料来制作的东西。所以我们决定再次正式把它带回来。”

蓝莓烧烤酱的回归是蓝莓烧烤林格，这是一种带有辛辣和甜味蓝莓烧烤酱的自制啤酒鸡胸肉，上面是混合了蜜饯山核桃和蔓越莓干的辣味沙拉。

新的菜单项目包括烤玉米QuesoDip开胃菜、花椰菜和智利石灰玉米面，为夏季带来清淡、新鲜的选择。而且，当订购没有培根的加载花椰菜时，所有三种新添加物都是素食主义者!

对于智利酸橙玉米面，Admire解释说：“我们采用智利酸橙基料，将其添加到油脂中，然后在其中煮熟烤玉米。这就像一个elote玉米，我们添加香菜和酸橙。它真的很新鲜明亮，带有相当多的香料。”

当客人表达对新的配菜选择感兴趣时，WingsandRings开始努力寻找不同的、更健康的选择，以超越传统的油炸配菜。

“当我们对这些物品进行测试时，我们知道我们有一个赢家，客人不仅对它们赞不绝口，而且在测试结束后要求它们，”凯斯说。“加载花椰菜是粉丝的最爱。有些人持怀疑态度——你要么喜欢花椰菜，要么不喜欢……但有点像我们的蓝奶酪，你可能通常不喜欢它，但你会喜欢我们的。”