热带快速休闲概念的第一个特许经营权，火岛烧烤，刚刚在加利福尼亚宣布加利福尼亚州西米谷(RestaurantNews.com)总部位于加利福尼亚的FireIslandGrill刚刚出售了公司历史上的第一个特许经营权。

新的南加州特许经营权由Leo和LorenaArdell购买，位于洛杉矶县的圣克拉丽塔。“我们的第一笔特许经营交易非常令人兴奋，因为它加快了我们在特许经营市场的发展势头，并帮助我们更快地进入新市场，”FireIslandGrill的管理成员兼共同所有人RichAdams指出。“我们的团队非常高兴地欢迎Leo和Lorena加入FireIsland大家庭。”

FireIslandGrill目前在加利福尼亚经营两个公司所有的地点。一个在棕榈谷，另一个在西米谷。

餐厅提供从饭碗到三明治和沙拉的岛式美食菜单，所有这些都以自己制作的方式供应。如果做岛碗，客人可以选择3种米饭(白米、棕米或火岛)或面条，然后可以选择鸡肉、牛排、手撕猪肉、黑虾、罗非鱼或豆腐的蛋白质。每个碗或盘子都配有炒蔬菜和他们选择的自制酱汁——菠萝照烧、辣照烧、泰国花生或牙买加混蛋。餐饮也可以。

热带快速休闲概念最初源于五位行业资深人士的愿景，旨在打造真正的热带岛屿度假胜地。“每个FireIslandGrill的目标是激发所有五种感官，而不仅仅是味觉，”亚当斯指出。“我们的氛围让我们的客人沉浸在一个以岛屿为灵感的绿洲中，最终创造出一种与众不同的当地体验。”

特许经营机会在全国范围内扩展，目前重点关注另外几个南加州城市。所有特许经营合作伙伴都获得了运营程序、配方、持续运营支持、营销指导和品牌宣传品以及保护区。