合资公司在新西兰发布注入胶原蛋白的功能水
猕猴桃公司Adashiko和ParkerBeverages联手推出功能性胶原蛋白水,以利用全球胶原蛋白即饮(RTD)市场。AdashikoCollagenRefresh具有纯货架稳定的胶原蛋白和自流水混合物,不含防腐剂、调味剂、色素或其他添加剂。
该饮料由提供一系列胶原蛋白产品的Adashiko和霍克湾制造商ParkerBeverages的合资企业开发,耗时一年多。
ParkersBeverage的董事总经理DougSpeedy表示,精制的胶原蛋白使水具有清脆、清淡的味道,无需额外的口味来掩盖任何苦味。
凭借其新饮料,两家公司旨在重振优质瓶装水行业,并将营养饮料广泛引入酒店业。
Adashiko首席执行官LuciFirth表示:“酒店业中的瓶装水类别通常由无味的静止和起泡水组成,并且一段时间以来几乎没有创新。”
她补充说:“许多新西兰人将难以支付瓶装水的费用,而且供应商的附加值如此之低,餐馆老板和酒吧老板只能与自来水正面竞争,同时仍必须支付供应成本。
“在这一类别中添加功能性水产品意味着他们现在将能够提供一种竞争产品,他们可以证明以高价零售是合理的。”
根据Firth的说法,这种味道中性、无味的胶原蛋白水也可以用作鸡尾酒的混合器。
AdashikoCollagenRefreshwater正在全国推广,目前在新西兰的超市和一些餐馆和酒吧都有售。出于出口市场的兴趣,这些公司表示已开始在、澳大利亚和新加坡进行监管。