发表在《营养》杂志上的一项研究研究了维生素D在肥胖人群胰岛素抵抗中的作用。

来自巴西皮奥伊联邦大学的一组研究人员回顾了以前的研究，这些研究检查了维生素D在肥胖个体中胰岛素抵抗中的作用。

他们使用关键词“维生素D”，“胰岛素抵抗”和“肥胖”进行评论。

所审查的研究类型为随机或半随机对照临床试验，双盲，病例对照研究，横断面和评论文章。

研究小组发现，过量的脂肪组织似乎通过阻止其受体的磷酸化而损害了胰岛素信号传导，进而导致胰岛素抵抗。

他们还在其他研究中发现，维生素D参与了肥胖症胰岛素抵抗的发病机理，在增强血糖控制中发挥了作用。

血糖控制通过增加肝脏和外周葡萄糖的摄取以及刺激这种激素的分泌而得到改善。

研究人员得出结论，维生素D在肥胖个体中治疗和预防胰岛素抵抗具有保护作用，因为它增加了外周葡萄糖的摄取并促进了胰岛素的分泌。

维生素D还可以保护人体免受氧化应激和慢性炎症的影响，从而有助于控制血糖。

总之，研究结果表明，维生素D是一种有效的治疗方法，可以预防肥胖症患者的胰岛素抵抗，并且可以防止氧化应激和慢性炎症。