格雷格斯认为，由于非必需食品零售商重新营业后的头几周内，这家食品零售零售商的业绩良好，因此今年有望恢复正常利润。

这家面包店连锁店表示，自4月12日起在英格兰和威尔士各地的服装店和其他店铺恢复营业以来，其销量与2019年相比有所增长。

它没有透露那段时期的确切销售额增长，但表示到5月8日的八周内，销售额仅下降了3.9%。

相比之下，在截至3月13日的10周中，该股下跌了23.3%。

尽管董事会警告称存在“相当大的不确定性”，但董事会似乎对格雷格斯今年的前景持乐观态度。

该公司表示，如果Covid-19限制继续如预期般放松，利润可能会回到今年2019年的水平。

格雷格斯告诉投资者：“由于缺乏户外活动的餐饮经营者的竞争，由于户外活动水平的提高，最近几周的销售恢复良好。”

“如果限制继续按照当前计划放宽，那么我们现在预计今年的整体销售业绩将比以前预期的要强。”

它补充说：“利润可能会大大高于其先前的预期，并且在没有进一步限制的情况下可能会在2019年左右的水平。”

截至5月8日的18周内，总销售额为3.52亿英镑，高于去年大流行期间的2.8亿英镑，但低于2019年的3.73亿英镑。

至于许多食品商店，格雷格斯在禁运期间得到了交货的帮助。现在，客户可以在全国范围内从800个Greggs订购产品，并且在Greggs直接管理的商店中，交货额占销售额的8.2%。

但是，这仍不到Greggs 5月8日交易的2101家商店的一半。