据美国全国广播公司报道，数以百万计的美国人正在食用喷洒了常见除草剂的食物，这些除草剂使用一种叫做草甘膦的活性成分，其中可能含有致癌化学物质，风险最大的人群是中西部、科罗拉多州和南部部分地区。草甘膦已被广泛用于棉花、玉米、大豆、小麦、燕麦、豆类和水果等多种农作物上 50 年，而环境保护署和销售草甘膦最多的制药公司拜耳表示，对人类，诉讼已经涌入，指控该化学物质与癌症有关。早在2019 年，陪审团判给Edwin Harden 7500 万美元的惩罚性赔偿金和 500 万美元的补偿性赔偿金。发现多年使用农达可能导致他的非霍奇金淋巴瘤，但其他人由于缺乏证据而败诉。

NBC 报道，“前 EPA 科学审查委员会成员在 2019 年进行的一项分析表明，该疾病与该疾病存在“令人信服的联系”。几项同行评审的研究还表明，含有草甘膦的除草剂可能会破坏激素并改变肠道微生物组。 ”孟山都开始使用1974 年草甘膦在其产品 Roundup 中，拜耳于 2018 年收购了孟山都。据 NBC 报道，“由于基因工程，草甘膦是人类历史上使用最广泛的化学除草剂，”倡导组织 Food Democracy Now 的创始人戴夫·墨菲说测试食物中的草甘膦。“它无处不在，孟山都几十年来一直坚持认为它是有史以来最安全的农用化学品。

我们食物中的化学物质

虽然拜耳坚持认为对人们没有健康风险，但该公司计划在几个月内去除某些版本的农达中的草甘膦。该公司在声明中表示， “此举完全是为了管理诉讼风险，而不是出于任何安全问题。” 请继续阅读——为了确保您和他人的健康，不要错过这些您已经感染 COVID的明确迹象。

据 NBC 报道，“美国环保署在 2020 年得出结论，草甘膦“对人类健康没有风险”，并且不太可能导致癌症。但联邦上诉在 6 月驳回了这一决定，称美国环保署没有充分评估风险濒临灭绝的物种和人类健康。还指出，该机构 2016 年对与非霍奇金淋巴瘤潜在联系的评估存在不一致之处。美国环保署于 9 月撤回了其决定。