芬兰图尔库大学的一项新研究表明，健康、全面的饮食可以降低身体的炎症，从而降低患妊娠糖尿病的风险。

肥胖是发生妊娠糖尿病的重要危险因素，越来越多的孕妇超重或肥胖。饮食习惯对肥胖和妊娠糖尿病的发生都有影响。

在图尔库大学和芬兰图尔库大学医院进行的母子研究调查了 351 名超重或肥胖女性的饮食摄入与妊娠糖尿病发病之间的关系。

女性的营养摄入量是根据食物日记计算出来的，在此基础上识别出两种饮食模式，即更健康和更​​不健康的饮食模式。此外，参考推荐饮食的整体质量用饮食质量指数描述，炎症潜力用饮食炎症指数描述。

“我们的研究结果表明，在怀孕早期遵循健康饮食可以降低患妊娠糖尿病的风险，”来自图尔库大学生物医学研究所的第一作者和博士候选人 Lotta Pajunen 说。

增加身体炎症的饮食会增加患妊娠糖尿病的风险

该研究还发现，较高的饮食炎症指数，意味着增加体内低度炎症标志物的饮食与患妊娠糖尿病的风险增加有关。此外，脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量增加与妊娠糖尿病有关。这是很有趣的，因为已知饱和脂肪的摄入会增加身体的炎症。