根据 2 月 24 日至 27 日在美国举行的美国过敏、哮喘和免疫学会年会上发表的一项研究，电子病历 (EMR) 警报可有效减少儿科和成人患者的食物过敏面板订购。圣安东尼奥。

来自加州大学戴维斯分校医学中心的医学博士 Jenika Ferretti-Gallon 及其同事开展了一项质量改进项目，该项目涉及 EMR 干预，包括硬停止警报、食物过敏订单安排和目标检测建议。该干预措施于 2021 年 2 月实施，其有效性通过审查干预前后 12 个月内订购食物过敏面板的 儿科和成人患者来检验。

审查了三百一十八张图表。研究人员发现，干预后一年订购了 98 个食物过敏面板，比前一年减少了 55%。干预前每月订购 18.3 ± 7.2 个食物面板，而干预后为 8.1 ± 1.8 个。总体而言，7.9% 的患者出现与免疫球蛋白 E 介导的食物过敏一致的症状。慢性腹痛和复发性皮疹是最常见的症状(分别占 37.4% 和 22.3%)。在测试呈阳性的人中，分别有 42.2% 和 49% 的人被要求从他们的饮食中去除食物，并且没有得到明确的饮食指导。

Ferretti-Gallon 在一份声明中说：“我们希望这些结果将证明食物过敏面板被过度使用，实际上可能会对患者造成伤害。”“正确的食物过敏诊断对我们患者的身心健康至关重要。”