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防腐剂过量属于食品污染的哪一种(食品污染内容介绍)

导读 想必现在有很多小伙伴对于防腐剂过量属于食品污染的哪一种 食品污染内容介绍方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收...

想必现在有很多小伙伴对于防腐剂过量属于食品污染的哪一种 食品污染内容介绍方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于防腐剂过量属于食品污染的哪一种 食品污染内容介绍方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

防腐剂过量属于食品污染中的化学性污染。

食品的化学性污染主要指农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染,汞、镉、铅、砷、氰化物、有机磷、有机氯、亚硝酸盐和亚硝胺及其他有机或无机化合物等所造成的污染。

造成化学性污染的原因有以下几种:

(1)农业用化学物质的广泛应用和使用不当。

(2)使用不合卫生要求的食品添加剂。

(3)使用质量不合卫生要求的包装容器,造成容器上的可溶性有害物质在接触食品时进入食品,如陶瓷中的铅、聚氯乙烯塑料中的氯乙烯单体都有可能转移进入食品。又如包装蜡纸上的石蜡可能含有苯并(a)芘,彩色油墨和印刷纸张中可能含有多氯联苯,它们都特别容易向富含油脂的食物中移溶。

(4)工业的不合理排放所造成的环境污染也会通过食物链危害人体健康。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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