雀巢和Emmi正在与牛奶生产商组织aaremilch和瑞士中部牛奶生产商合作社(ZMP)合作推出“KlimaStaRMilk”气候保护项目。通过资源项目，瑞士公司希望减少牛奶和乳制品对环境的影响，同时满足消费者的需求。该项目将涉及大约300个农场。

KlimaStaRMilk的目标是通过关注四个关键领域：饲料、畜群管理、能源和农家肥，将温室气体(GHG)排放量减少约20%。为了衡量进展，将建立基于科学的调查方法和分析技术。

雀巢瑞士农业事务负责人丹尼尔·伊姆霍夫表示：“只有通过联合行动才能实现气候保护。因此，我们很高兴能够与Emmi一起在这里发挥我们的作用，为可持续的瑞士奶牛养殖做出贡献。”

他补充说：“自雀巢诞生以来，牛奶一直是我们的重要资源，并且在我们位于科诺芬根的工厂生产婴儿营养品和其他产品中仍然不可或缺。我们不想更换我们的奶牛，而是帮助改善它们的环境足迹。”

该项目得到了联邦农业办公室的支持。