每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎样做鱼馒头方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

做鱼馒头的步骤：

1、温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。

2、面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。

3、金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。

4、揉匀，案板撒面粉，搓成长条。

5、将面团放入模具中，按压。

6、倒扣出来。

7、移动到盖帘上，醒发。

8、饧好后，蒸锅放水，篦子放蒸笼布，将鱼馒头放入蒸锅内。

9、开火，自热气出来，蒸20分钟即可关火。再焖5分钟，开盖子即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。