多吃石榴可以降低肥胖相关并发症的风险
根据发表在《临床实践补充疗法》杂志上的一项研究,石榴有助于预防与肥胖有关的并发症。
伊朗和澳大利亚的一组研究人员进行了随机、双盲、安慰剂对照研究,以确定石榴提取物对超重和肥胖个体的血浆炎症和氧化应激生物标志物以及血清代谢谱的影响。
肥胖与各种健康并发症有关,例如 2 型糖尿病、心脏病、高血压、中风、胆囊疾病、脂肪肝疾病、高胆固醇、睡眠呼吸暂停和其他呼吸问题、关节炎、不孕症和某些癌症,如乳腺癌、结肠癌和子宫内膜癌。
为了开展这项研究,研究小组招募了 48 名肥胖和超重的人,然后将他们分成两组:一组治疗组和一组对照组。分配到治疗组的参与者每天服用 1000 毫克 (mg) 石榴提取物,持续 30 天,而对照组则服用安慰剂。
研究小组测量了人体测量参数、膳食摄入量、丙二醛(MDA)、白细胞介素6和超敏C反应蛋白的血浆浓度,以及在开始和结束时的血脂、葡萄糖和胰岛素水平。干预期。
石榴提取物补充 30 天的结果导致血清葡萄糖、胰岛素、总胆固醇和低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇显着降低。此外,它还降低了血浆 MDA、IL-6 和超敏 C 反应蛋白。此外,治疗组在服用石榴提取物后表现出高密度脂蛋白 (HDL) 胆固醇水平升高。
根据这些发现,研究人员得出结论,服用石榴提取物 30 天可能有助于降低与肥胖相关的并发症的风险。
石榴及其其他健康益处
石榴果实呈圆形,外皮坚硬而有光泽,呈红黄色。当你把它分成两半时,你会看到它像宝石一样的内部种子,可以生吃也可以榨汁。这些石榴种子被称为假种皮。研究表明,石榴具有许多健康益处:
营养丰富:石榴提供大量的纤维、维生素,如维生素 A、C 和一些 B 族维生素,以及矿物质,如钙、钾和铁。它含有两种称为石榴苷和石榴酸的化合物,它们是石榴的大部分健康益处。它的抗氧化活性是红酒和绿茶的三倍。
对骨骼有益:多项动物研究表明,食用石榴可以防止骨质流失。
它可以提高运动表现:研究表明,食用石榴或石榴汁可以提高运动员的耐力和有氧运动表现。另一项研究还表明,摄入石榴提取物可以提高 30 分钟内间歇性跑步的运动表现。
它可能具有抗炎特性:各种研究表明,石榴、石榴籽油和石榴汁可能具有抗炎作用并减少炎症标志物。
对记忆有好处:根据一些研究,石榴及其汁可以改善认知功能。
选择石榴时,要寻找那些皮肤有光泽且无瑕疵的石榴,以及那些因其大小而感觉沉重的石榴。通常,这些石榴是最多汁的。对于那些正在使用高血压药物和他汀类药物的人,在食用石榴及其汁液时要小心,因为它们可能会与这些药物相互作用。