每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是三文鱼边角料怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

主料：三文鱼骨500g，玉子豆腐2根

方法/步骤：

1、三文鱼骨洗净沥干水分备用。锅里放少许油，煸香姜和葱。

2、放三文鱼骨和小块的鱼肉稍煎一下，翻面再煎一会。

3、加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨 。大火烧开，撇去浮沫。

转中火熬20分钟左右，调盐烧开即可。

注意事项：

三文鱼够鲜，不再需要加调味鸡精之类。

也可以放点蔬菜，豆腐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。