当前大家对于国家名厨都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下国家名厨，那么小美也是在网络上收集了一些关于国家名厨的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、《国家名厨》系列名厨人物典籍，旨在更好地挖掘整理当代名厨的从业经历和技艺绝活，展现一批先进典型、有突出贡献和影响力的烹饪名家，记录他们的从业历程、精湛技艺、主要成就，彰显国家名厨在行业上的感召力和影响力，弘扬名厨匠心精神及烹饪文化内涵，加强烹饪高技能人才队伍建设，促进中国烹饪的发展传承和创新。

2、并以网刊同步形式记录活跃在烹坛一线的烹饪名家。

3、烹饪文化造就一代名厨，名厨领衔餐饮新潮流。

4、《国家名厨》是展示新时代名厨的精神风貌和烹饪技艺的大典，是对当代名厨的一次准确定位，是对厨师身份、资历和在烹饪事业上权威地位及成就的认定和展示，通过入编在册，让从厨之路不留遗憾，是厨艺工作者学习交流的平台，更是亲人留存励后的文化礼 品，终身纪念珍藏，具有永久的收藏价值和纪念意义。

5、为当代中国名厨留下可喜的篇章，由中国名厨查询网、国家名厨编委会征集组织而编写此书，为提升名厨价值而工作。

6、由原商业部中国商业出版社（中央级）已成功出版了《国家名厨》（第一卷、第二卷）；由全国政协办公厅中国文史出版社出版了《国家名厨》（第三卷）。

7、国家名厨多年来在中国烹饪园地孜孜不倦辛勤耕耘，总结经验，改革技术，博采众长，独具一格，凝聚着他们十几年乃至几十年的研究心血，很好的传承了烹饪文化和技艺的内在精髓，为传承中华优秀烹饪文化做出了重要贡献。

8、代表着中国当代烹饪技艺和文化最新水平，适合烹饪工作者、烹饪大专院校和烹饪爱好者珍藏和阅读。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。