每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是豆腐皮怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

用料：豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。

做法：

1、将豆腐皮切条状。

2、将青椒切长条，小米椒切斜段。

3、锅中放入水烧开，放入豆腐皮先焯一下水，焯熟后捞出，控干水份，备用。

4、锅中放入油，烧热后，放入一勺豆瓣酱。

5、将豆瓣酱炒香。

6、炒香后加入青椒和小米椒，翻炒均匀。

7、加入沥干水份的豆腐皮。

8、用锅铲翻炒均匀，使豆瓣酱均匀的裹在豆腐皮上即可。

9、加入适量的盐调味。

10、最后翻炒均匀，出锅装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。