当前大家对于酱牛肉都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下酱牛肉，那么小美也是在网络上收集了一些关于酱牛肉的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、酱牛肉 ^{，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。}

2、有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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