每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是一斤面粉要放多少泡打粉方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

放5到10克左右泡打粉。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉，泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。

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