每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是自制章鱼烧做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备材料：章鱼烧烤盘。低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、章鱼粒、柴鱼片。

2、把低筋面粉、泡打粉、鸡蛋倒入碗中，加水搅拌均匀。泡打粉只需要加入1-2克。

3、烤盘预热后，刷上一层油，加入搅拌均匀的面粉糊，待面粉糊边缘变硬成形后加入章鱼粒。

4、把面粉糊用竹签挑起与烤盘成90度，再打入新的面粉糊把烤盘中的空隙填满，直到面粉糊成为完整的球型。待面粉糊表面呈金黄色，即可把章鱼烧从烤盘取出。

5、在章鱼烧表面撒上柴鱼片，酱汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。