想必现在有很多小伙伴对于地米菜煮鸡蛋的作用与功效方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于地米菜煮鸡蛋的作用与功效方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。

不仅是营养丰富，而且荠菜的药用价值也很高，民间有“三月三(农历)，荠菜赛灵丹”、“春食荠菜赛仙丹”的说法，由此可见荠菜煮鸡蛋药用功效。

地米菜也叫上做荠菜，地米菜煮鸡蛋不但营养丰富，而且它还具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！