水荠菜和荠菜有什么区别(水荠菜和荠菜的区别)
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目前关于大家提出的水荠菜和荠菜的区别这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些水荠菜和荠菜的区别相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
科属不同:荠菜属于荠菜属植物;水荠菜属于蔊菜属植物。
生长地方不同:荠菜多生长于农田、荒野和路旁;水荠菜更多生于潮湿环境,如水边、小溪边等。
被毛不同:水荠菜主要是单毛;荠菜大多为星状毛。
荠菜:
荠菜是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛、有单毛或分叉毛;茎直立,单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片3-8对,长圆形至卵形,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘;茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生及腋生,萼片长圆形;花瓣白色,卵形,有短爪。短角果倒三角形或倒心状三角形,扁平,无毛,顶端微凹,裂瓣具网脉;种子2行,长椭圆形,浅褐色。
地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野菜。
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