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物理学、化学、生理学、医学、文学、和平。1896年，63岁的炸药大王阿尔弗雷德-诺贝尔去世。在他去世前一年，诺贝尔立下遗嘱：将我的财产变做基金，每年用这个基金的利息作为奖金，奖励在前一年为人类做出卓越贡献的人。于是诺贝尔奖就此诞生。在世界范围内，诺贝尔奖通常被认为是所有颁奖领域内最重要的奖项。

诺贝尔奖以诺贝尔奖基金会每年的利息或投资收益授予世界上在这六个领域对人类做出最重大贡献的人。截止至２０１９年，诺贝尔奖共授予了９１９位个人和２４个团体，这其中４位个人以及１个团体（联合国难民署）曾两次获得诺贝尔奖、１个团体（红十字会）曾三次获得诺贝尔奖，故总计９２３次授予个人、２７次授予团体。诺贝尔奖包括金质奖章、证书和奖金。