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草字头一个青是菁。

菁是一个字，读作jīng。本意是指韭菜的花，引申泛指其他的花，也引申指事物最美好的部分。形声，从艸，从青，青亦声。“艸”指“草本植物”，“青”意为“精华”，“艸”与“青”联合起来表示“草本植物的精华”。