目前关于大家提出的红烧牛肉的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些红烧牛肉的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。

炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

放入牛肉略微翻炒一下。

下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀。

再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

最后加适量糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。