隔水炖排骨汤要炖多久(排骨汤要炖多久)
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目前关于大家提出的排骨汤要炖多久这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些排骨汤要炖多久相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
乳白色的浓汤:加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。
清汤:不加酱油,大火烧开后转成小火,约5-2小时。特点:汤清专味鲜。
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