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水的升华即水由固态（冰）直接变为气态（水蒸气）。物质由固态变为液态叫融化；物质由液态变为气态叫汽化；物质由固态不经过液态直接变为气态叫升华；物质由气态变为液态叫液化；物质由液态变为固态叫凝固；物质由气态不经过液态直接变为固态叫凝华。