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冷冻的生蚝蒸几分钟最好(冷冻的生蚝蒸几分钟)

导读 目前关于大家提出的冷冻的生蚝蒸几分钟这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些冷冻的生蚝蒸几分钟相关的内容来...

目前关于大家提出的冷冻的生蚝蒸几分钟这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些冷冻的生蚝蒸几分钟相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

5-10分钟。冷冻生蚝解冻后不需要蒸很久,在大火烧开水后开始蒸5到10分钟即可蒸熟。生蚝属于容易熟的海鲜产品,若是半壳冷冻生蚝用大火蒸,生蚝肉质可以全面接触水蒸气,只需要5分钟就可以熟;若是全壳冷冻生蚝则需要久一些,在10分钟以上。若是没有解冻的生蚝直接蒸,则需要再加上10分钟。

看:蒸生蚝熟了的样子就是其肉质颜色变淡,淡淡的白色肉,带有少许的汁水。若是带壳蒸的生蚝,只要壳开了就代表生蚝熟了。

闻:蒸生蚝熟了其腥味会减少,没有新鲜的腥味重。

吃:熟了的生蚝吃起来是清新爽滑的,完全不用费力去嚼。

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