目前关于大家提出的鹅蛋怎么做才好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鹅蛋怎么做才好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火煮１０分钟。

将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却。

将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用。也可以蘸酱油食用。

鹅蛋的营养分析：

１、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

２、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

３、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

４、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

５、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。