随着全球食品需求以惊人的速度增长，由IUPUI科学家领导的一项研究发现了新的证据，表明一种先前被忽视的昆虫显示出作为替代蛋白质来源的希望：黄粉虫。

这项研究基于对新发现的粉虱黄粉虫基因组的新分析，该粉虫由IUPUI科学学院生物学副教授兼法医学和调查科学项目主任Christine Picard领导。

该研究成果发表在8月31日的《昆虫作为食物和饲料》杂志上。

皮卡德说：“人口持续增加，蛋白质生产的压力以不可持续的速度增加，甚至没有考虑到气候变化。”他的实验室专注于利用昆虫来满足全球粮食需求。

与Beta Hatch Inc.合作进行的这项研究发现，黄色粉虫-历史上是一种有害生物-可以在多种农业应用中受益。它不仅可以用作包括鱼类在内的动物的蛋白质的替代来源，而且其废物也是理想的有机肥料。

Picard和她的团队使用10X Chromium连锁阅读技术对黄粉虫的基因组进行了测序。该结果将帮助那些现在希望利用DNA并优化黄粉虫的人进行大规模生产和消费。这项新技术融合了两种测序方法的优点，可产生可靠的基因组序列。

昆虫基因组具有挑战性，可以产生的DNA序列越长，组装的基因组就越好。”

克里斯蒂娜·皮卡德(Christine Picard)，IUPUI科学学院生物学副教授兼法医学和调查科学项目主任

Picard补充说，粉虫具有并且将会有各种各样的用途。

皮卡德说：“蠕虫是昆虫，是许多生物自然饮食的一部分。” “例如，鱼喜欢粉虫。它们在宠物食品行业中还可以作为替代蛋白质来源，像昆虫一样的鸡，甚至可能有一天人类，也确实有用，因为它是蛋白质的替代来源。”

接下来，皮卡德说，研究人员计划研究决定黄粉虫某些生物学过程的因素，以便利用对这些昆虫的商业化有用的信息。